Kuliner

Jurusan Kuliner atau Tata Boga adalah jurusan di SMK yang mempelajari tentang makanan dan pengolahannya:

1. Jenis-jenis masakan, seperti kuliner Indonesia, kuliner oriental, dan kuliner kontinental
2. Cara membuat dan menghidangkan masakan
3. Ilmu gizi, seni, kesehatan, hingga manajemen perencanaan dan pengelolaan
4. Melatih untuk terus berinovasi, khususnya dalam pengembangan cita rasa masakan
5. Prosedur keselamatan kerja di dalam dapur
6. Perkembangan terbaru mengenai perkembangan menu maupun resep dan peralatan

Jurusan Kuliner atau Tata Boga di SMK dapat mempersiapkan siswa untuk menjadi tenaga kerja yang kompeten di dunia industri perhotelan, restaurant, dan rumah sakit.